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那麼炎熱的天氣~一定要來好好開個煙燻滷味專屬饗宴

本公司嚴選新鮮食材以獨家配方,秉持不添加人工甘味原則,且絶不含防腐劑;採特殊香滷.煙燻製程製作出與眾不同口味獨特的健康滷味,並以真空包裝急速冷凍保存以確保產品鮮美多汁,風味猶勝現做令人吮指回味久久難忘,

在地經營三十年 台北環南市場-維昌食品

維昌食品創始於台北環南市場，在地經營三十年，以道地的味道、優良新鮮品質享譽全國，冰鎮香Q的口感，吸引著各地男女老少的喜愛。維昌食品”煙燻滷味”除了使用十幾年的老滷外，經過十幾種不傳天然煙燻香料以古法煙燻後以先進的冷凍保存技術將肉汁與香氣鎖在真空包裝裡，讓每個老饕可以隨時隨地的就可以享受到真正的好味道。

傳統滷味所講求的就是要能滷得透徹入味，新鮮的食材是口感不可少的關鍵。維昌食品廖老闆在環南市場作批發豬肉相關生鮮食品二十多年，每天處理近千個豬頭肉黑白切製品，對於食材的認知已成為專家，在煙燻滷味的火侯及配料的掌控也會根據不同食材的狀況做最佳的微調，這是對於死忠的老饕無後顧之憂的”吃好到相報”，是對於最有誠意的回饋。

廖老闆常告訴顧客，煙燻滷味的最佳口感，就來自於鎖在裡面的肉汁以及香氣，直接食用冰鎮煙燻滷味是最佳又最容易上癮的方式，對於一般現代家庭是最佳的選擇，例如冰鎮煙燻/滷味豬舌或茶鴨解凍後直接切片，裡頭多汁感會讓你覺得就像剛剛做好的一樣，其秘訣就是傳統的煙燻滷法以及高成本的急速冷凍把所有的美味鎖在真空包裡，讓每個煙燻滷味在開封時就像現做一樣，

，除採用CAS認證的肉品外，中央廚房還經過ISO22000及HACCP的認證。因此吃的美味，吃的安全，吃的實在是維昌全系列煙燻滷味的使命

一次享受煙燻鴨翅+香滷豆干+煙燻頭皮絲+香滷雞腳

的好滋味~趕快來嚐嚐囉~

貼心以先進的冷凍保存技術將肉汁與香氣鎖在真空包裝裡~

讓我們可以隨時隨地的就可以享受到真正的好味道~

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煙燻頭皮絲

每口都吃得到煙燻味超香~~

口感Q彈~且富含膠質成份~營養健康
 

拌入上獨特配方的香油~絕對是您餐桌上不可或缺的小菜
 

香滷雞腳
精選台灣雞的雞腳~經繁雜洗淨的過程~先用慢火去除雞腳味，再放進滷汁中小火文燉~
讓每支雞腳鍍上了一層香醇的滷汁~

我也最愛雞腳的
膠原蛋白了哩~仔細去啃~細細在口中享受那雞腳的Q彈與魯汁魯到雞骨的醬香~冰冰涼涼~超適合現在的天氣哩~~
~一口咬下香Q彈牙的滋味~絕對一隻接一隻讓人吮指回味哩~

香滷豆干~一打開醬香味都飄出來哩~

~醬汁香甜超好吃~

吃起來冰涼放涼軟Q彈牙~口感非常地軟Q紮實又順口~

細嚼慢嚥地品嚐~越嚼越有味~~滷汁滷的非常入味且均勻~吃完嘴巴有濃濃的滷味香氣

煙燻鴨翅
煙燻的濃郁香氣及油亮的色澤~充滿在緊實多汁鴨翅皮肉間~

鴨翅是鴨子活動最強的部位~咬在口中~但結實有韌性
香Q帶咬勁~讚

配上一杯冰涼的飲料~

絕對是下午茶或假日休閒不可缺的美食

網站網址

http://weichang.shop.mymall.com.tw/?member=af000027898

網友試用來源：通路王發燒鑑貨文

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