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家樂福目前可說是台灣最大的連鎖量販店，在全台擁有37家分店，更於今年成功吃下特易購（TESTCO）。來自法國的家樂福背後到底有什麼樣的秘密？為何是家樂福成功擄獲了台灣人民的心？家樂福當初又是如何掀起及帶領全球量販店潮流？本書將一一解答。

市面上的沃爾瑪熱至今未消退，可見仍有許多人對量販店背後成功的秘密相當感興趣。但，即使沃爾瑪仍站穩全球第一的位置，台灣並沒有沃爾瑪。因此，本書的出版不只說明了家樂福歷經五十年的奮鬥，如何在市場上殺出一條血路，坐上全球第二大連鎖量販店的寶座，更能讓讀者從身邊，或許每週都要去報到的地方，邊印證書中所說邊輕鬆掌握量販店成功的秘密。

導論

家樂福革命
三十多年前，當馬塞爾?傅尼葉、丹尼?德佛荷以及賈克?德佛荷聯手創建量販店時，他們未料到居然引爆「真正的革命」，正如家樂福集團總裁丹尼爾?貝納在一九九八年十月的家樂福三十五週年專刊中指出：「這場『真正的革命』將引起商業結構的變化，並且改變消費者的行為。」

的確，家樂福的歷史主要就是一部量販店的歷史，也就是說，它開創並落實了創新獨特、符合時代脈動的銷售模式。但是不啻如此，它也掀起一場名符其實的社會經濟革命，衝擊商場風貌，幾乎改變整個消費群體的行為，進而幫助消費者享受空前的購物條件，儼然是促成商業機制現代化的工具，也因此成為改善生產方式的催化劑。家樂福的成功，可由其在法國迅速向外擴張可見一斑。

獨佔鰲頭
家樂福的歷史也是三位企業家──傅尼葉和德佛荷兩兄弟──互助合作的團隊歷史。他們於一九六三年創造的量販店概念，因為已經相當完備，以致自一九六六年起的三十五年間都未曾變動過，並且讓法國其他零售業者奉為圭臬。

但是，他們的成就不僅止於此，他們不斷追求國際化、每分每秒嚴格管理，並且經常開發機會。尤有甚者，他們將權力轉移給有能力的員工，讓後者獲得升遷的機會，並且禁止家族成員濫用特權，嚴守六十五歲退休的規定。正如傅尼葉所說：「危險就潛藏在我們自己身上」。

結果是「見證時期」的來臨，許多經理人傾力大肆擴張家樂福集團，首先是米歇爾?彭收購歐市（Euromarché）和蒙羅 (Montkaur)，接著丹尼爾?貝納更成功地領導兩次合併案，先是收購長期合作的工作伙伴現代餐飲（Comptoirs modernes），接著是併購波摩黛斯（Promodès），集團從此變得更多元龐大，同時是前所未有的國際化。

家樂福時代
我們可以把家樂福四十多年的歷史，畫分為創始期和三大時期。

首先，很難不去強調聖─珍內維耶夫─德─柏店（後文皆以S.G.B.店稱之）在一九六三年開幕一事，即使它只能算是大型超市，但所有的專家皆視之為第一家量販店。事實上，於一九六六開幕、賣場面積達10000平方公尺的威尼席厄店（Vénissieux），才稱得上第一家量販店。

接著，發生兩件極具關鍵性的大事：
─首先是一九七六年，家樂福集團無視消費經濟有逐漸淘汰零售業自創品牌的趨勢，創立「自由商品」。
─接著是於一九九一年，家樂福集團收購蒙羅與歐市，因而引發前所未見的大幅外部擴張。
總之，創始期和三大時期的特色如下：